I NOSTRI COMFORT FOOD
OUR COMFORT FOOD
Vitello Tonnato (3,4)
Vitello Tonnato (3,4)
€ 13
Cruda di Fassona con mousse di caprino e nocciole (8)
Tartare raw meat with goat cheese mousse and halzenuts (8)
€ 13
*Giardiniera di verdure in agrodolce con salsa al pomodoro
*GIARDINIERA: sweet and sour vegetables in tomato sauce
€ 12
Crudo di Cuneo con pesche e mozzarella di bufala (7)
Cuneo raw ham with peaches and buffalo mozzarella (7)
€ 15
Antipasto misto piemontese (carne cruda, vitello tonnato, giardiniera) (3,4,7)
Mixed Piedmontese antipasto (raw meat, vitello tonnato, giardiniera) (3,4,7)
€ 15
Tagliere misto di salumi e formaggi (7) (piccolo/medio/grande)
Cured selection of meats and cheeses (7) (small/medium/large)
€ 12 / 18 / 30
Ravioli al plin con burro e salvia (1,3,7,9)
Ravioli with butter and sage (1,3,7,9)
€ 13
Tajarin al ragù (1,3,7,9)
Tajarin served with ragù (1,3,7,9)
€ 13
Tajarin burro, acciughe e tartufo nero
Tajarin with butter, anchovies and black truffle
€ 20
*Hummus con rucola, nocciole e pomodoro arrosto
*Hummus with rocket, halzenuts and roasted tomato
€ 13
*Insalata mista di stagione (con tonno/mozzarella/uovo sodo)
*Mixed seasonal salad (with tuna/mozzarella/boiled egg)
€ 10 / 12
TRIS DI CARPIONE: milanese di pollo, uovo e zucchine marinate in vino e aceto
CARPIOJNE TRIO: chicken milanese, egg and zucchini marinated in wine and vinegar (SERVED COLD)
€ 18
*PIATTI VEGETARIANI
* VEGETABLE DISHES
**(NON SI FANNO VARIAZIONI AI PIATTI)**
**(NO CHANGES ARE MADE TO THE DISHES)**
DOLCI
DESSERT
Bunet con cioccolato e amaretti (1,3,7,8)
Bunet, tipical dessert with chocolate and amaretti
€ 6
Semifreddo al torrone con gel al caffe (3,7,8)
Nougat semifreddo with coffee gel (3,7,8)
€ 6
Mousse di nocciola con sbrisolona
Halzenut mousse with "sbrisolona" cake
€ 6
Brownie al cioccolato e pesche con gelato al "PERSI PIEN"
Chocolate and peach brownie with "PERSI PIEN" ice-cream
€ 6
Vini al bicchiere
Wine by the glass
VINI BIANCHI
WHITE WINES
Arneis
€ 7
Chardonnay
€ 7
Gavi
€ 7
Riesling
€ 7
Sauvignon
€ 7
Muller
€ 7
Rosè
€ 7
Moscato
€ 6
Altalanga
€ 9
VINI ROSSI
RED WINES
Dolcetto
€ 6
Barbera
€ 7
Nebbiolo
€ 8
Cocktails
Aperol / Campari Spritz
€ 7
Spritz Hugo
€ 7
Spritz Veneziano (Prosecco, SELECT, soda)
€ 8
Negroni
€ 8
Americano
€ 7
Gin Tonic / Gin Lemon Bombai
€ 8
SEGRETO DELLA SACRESTIA (base aperol spritz con barolo chinato, peperoncino e chiodi di garofano)
€ 8
SACRESTINO (martini bianco, tonica, salvia)
€ 7
FLAMINGO (vermouth bianco, gin, aperitif agli agrumi, lemonsoda)
€ 8
Birre e Bevande
Menabrea Bionda/Rossa
€ 4,50
Heineken
€ 4,50
Birra artigianaloe bionda/rossa - BIRRIFICIO ALBA
€ 6
Bibite
Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite, Estathe limone/pesca, Scwheppes, Lemon soda, Succhi di frutta
€ 3,5

 

Coperto
€ 2,50

 

I nomi dei produttori dei vini al calice variano di volta in volta, chiedere al personale